ジャガコンビーフ
ぽぴこん @cook_40073350
材料３つですぐできる。
ちょっと肉っ気のあるおかずをあとひと品って時によく作ります。
このレシピの生い立ち
お義母さんのレパートリーなんだと思います♪配偶者が、｢こーゆーのやって～★｣って、細かく指示してくれました。｢え、じゃあ作ってよ｣ ってちょっと思いました(^。^;)でも、おかげでコンビーフは苦手だったけど、好きになりましたv(^∇^)v
ジャガコンビーフ
材料３つですぐできる。
ちょっと肉っ気のあるおかずをあとひと品って時によく作ります。
このレシピの生い立ち
お義母さんのレパートリーなんだと思います♪配偶者が、｢こーゆーのやって～★｣って、細かく指示してくれました。｢え、じゃあ作ってよ｣ ってちょっと思いました(^。^;)でも、おかげでコンビーフは苦手だったけど、好きになりましたv(^∇^)v
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて、幅1㌢くらいの短冊切りにする。
-
- 2
フライパンにサラダ油をひき、じゃがいもを炒める。(表面だけが焦げないように弱めの中火くらい)
-
- 3
じゃがいもにほぼ火がとおり、うっすら焼き色がついたら、ドカンとコンビーフを入れる。(子供の頃からこの缶開けるの好き♪)
-
- 4
コンビーフをほぐしながらコンビーフのもちゃもちゃした感じがなくなるまでよく炒めて、じゃがいもにからませる。
- 5
お皿によそい、中濃ソースをかけてでき上がり。
-
- 6
いろんなコンビーフがありますね～☆
-
コツ・ポイント
簡単なので特にはないのですが、強いて言えばじゃがいもにはきちんと火をとおす、コンビーフもカラッとするまでていねいに炒める、かな。
つくれぽ
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