ずぼらさんの☆瞬殺！☆簡単キーマカレー♪
らぐどおる @cook_40102628
忙しいｻﾗﾘｰﾏﾝ女子がお送りする、瞬殺ｷｰﾏｶﾚｰ☆
フライパンでできて洗い物も少ない、おりこうさんなカレーです♪
このレシピの生い立ち
忙しいけど自炊はしたい！
すぐに火が通るひき肉でちゃっちゃと作っちゃえるキーマカレーです☆
ずぼらさんの☆瞬殺！☆簡単キーマカレー♪
忙しいｻﾗﾘｰﾏﾝ女子がお送りする、瞬殺ｷｰﾏｶﾚｰ☆
フライパンでできて洗い物も少ない、おりこうさんなカレーです♪
このレシピの生い立ち
忙しいけど自炊はしたい！
すぐに火が通るひき肉でちゃっちゃと作っちゃえるキーマカレーです☆
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎはみじん切りにし、にんにく、しょうがとともに熱したフライパンでしんなりするまで炒める。
-
- 2
鳥ひき肉を入れ、ポロポロになるまで炒める。
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- 3
ホールトマトを入れ、トマトを好みの大きさにつぶす。
-
- 4
お水・ヨーグルト・ローリエを入れて、10分ほど煮る。
＊肉の臭みがニガテな方はアクが出たら軽くとるといいと思います♪
-
- 5
いったん火を止めて、カレールーを入れ、混ぜます。
溶けたら好みのとろみまで煮詰めて完成♪ -
- 6
お好みで粉チーズやパセリをかけて盛り付けてください☆
-
- 7
2013/2/26 初話題入りしましたーーー!!!つくれぽくださったみなさまに感謝です♪ありがとうございました☆
-
コツ・ポイント
＊【１】でしょうが・にんにくを入れるときは油がはねるので、玉ねぎの上にのせるといいと思います。
＊香りが強めなのがお好きな方は、【５】でカレー粉やブラックペッパー等を入れてもおいしいです。
＊お好みできのこやほうれんそう等の野菜をいれても♪
つくれぽ
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