桜えび入りふわふわ卵の枝豆あんかけ♡
大井町子 @cook_40051828
ふわふわ優しい卵あんかけ♡塩分控えめで体に優しい味です。
このレシピの生い立ち
あんかけおいしいですね！枝豆があまってたのであんかけに入れました♡
桜えび入りふわふわ卵の枝豆あんかけ♡
ふわふわ優しい卵あんかけ♡塩分控えめで体に優しい味です。
このレシピの生い立ち
あんかけおいしいですね！枝豆があまってたのであんかけに入れました♡
作り方
- 1
卵焼きの材料をすべてボールで混ぜる。
-
- 2
多めの油で卵を焼いていく。写真のようになったらフライパンを前後させながら菜箸で卵を混ぜる。これを2.3回繰り返す。
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- 3
フライパンにお皿をかぶせてひっくり返す。
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- 4
枝豆あんかけの材料を耐熱性の器に入れてレンジで1分チン！
-
- 5
水溶き片栗粉を加えて素早く混ぜる。とろみをつける。とろみの固さはお好みで調節してね！
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コツ・ポイント
卵は強火で手早く焼きましょう☆
2013.4/22 食材のところ訂正しました。
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