フライパンを少し熱して、鶏ミンチを入れ炒める。色が変わったら、焼き肉のたれを入れて炒める

炒めた鶏ミンチは冷ましておく。レタスをちぎり、キュウリは千切りしておく

生春巻きを一枚ずつ水につけ、レタス、ミンチ、キュウリそして、マヨネーズをつけて巻いていく。