タケノコとチクワの炒め物

P・okan
P・okan @cook_40046164

お弁当にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
タケノコをたくさんもらったので
炒めてみました。

タケノコとチクワの炒め物

みのりっくす's cooksnap of when they made タケノコとチクワの炒め物.
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お弁当にもピッタリです。
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タケノコをたくさんもらったので
炒めてみました。
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材料

４人分
  1. タケノコ ３００ｇ
  2. チクワ ４本
  3. 醤油 大４
  4. みりん 大３
  5. 砂糖 小２
  6. 酒 大２
  7. ごま油 大１

作り方

  1. 1

    タケノコとチクワは５ｃｍ位の長さに細く切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて熱し
    １のタケノコ、チクワを入れて調味料も入れて炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

・最後にカイワレや水菜を散らすと綺麗です。
・鷹の爪を入れても美味しいです。
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