☆クリスピーピザ☆

harukz
harukz @cook_40210034

発酵のいらない失敗のないピザです。
卵を使っていないので子どもと一緒に作っても楽しいと思います!!

このレシピの生い立ち
親子クッキングで作りました。

☆クリスピーピザ☆

発酵のいらない失敗のないピザです。
卵を使っていないので子どもと一緒に作っても楽しいと思います!!

このレシピの生い立ち
親子クッキングで作りました。

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材料

2枚分
  1. 薄力粉 50g
  2. 強力粉 50g
  3. 0.5g
  4. オリーブ 大さじ1/2
  5. 60ml
  6. トッピング お好みで

作り方

  1. 1

    薄力粉と強力粉を合わせてふるいます。

  2. 2

    ボールに①と塩、オリーブ油を入れ、軽く混ぜます。

  3. 3

    水を②に少しずつ入れながら混ぜます。手に付かなくなるまで5~6分位捏ねます。

  4. 4

    ラップに包み30~40分ねかせます。

  5. 5

    打ち粉(薄力粉)をした上で④を綿棒(小さく作る場合は手で伸ばしても大丈夫です)で伸ばします。

  6. 6

    お好みの具材をのせ180~200度のオーブンで8~10分焼けば完成です。

  7. 7

    写真の具材はベーコン、トマト、ピーマン、たまねぎ、コーン、ピザソース、とろけるチーズです。

  8. 8

    保育園のおやつで出すときは大きい鉄板で焼いちゃいます。これでも半分くらい・・・

コツ・ポイント

伸ばし具合によって食感が変わります。大きさ、形、厚さはお好みで作ってください。

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harukz
harukz @cook_40210034
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保育園で給食を作っています。献立作りにクックパッド使わせてもらってます。よろしくお願いします。
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