ヘルシー！焼肉ともやしの焼肉のたれがけ
あんずこりん @cook_40126624
もやしは蒸すだけ。お肉は焼くだけ。
ボリュームもあって男性にも◎
油を使わずヘルシー！
このレシピの生い立ち
いつもはもやしの上にお肉を乗せて蒸しちゃいますが、今日は美味しそうな牛肉だったので、蒸したもやしに焼いて乗っけました♪
油は使ってないので、ヘルシーで野菜もたっぷり。
お肉なので食べ応えがあって男性にも◎！
ヘルシー！焼肉ともやしの焼肉のたれがけ
もやしは蒸すだけ。お肉は焼くだけ。
ボリュームもあって男性にも◎
油を使わずヘルシー！
このレシピの生い立ち
いつもはもやしの上にお肉を乗せて蒸しちゃいますが、今日は美味しそうな牛肉だったので、蒸したもやしに焼いて乗っけました♪
油は使ってないので、ヘルシーで野菜もたっぷり。
お肉なので食べ応えがあって男性にも◎！
作り方
- 1
フライパンにもやし、えのき、水50CCを入れ、蓋をして蒸す。
野菜がしんなりしたら軽く塩コショウをし、皿に盛る。 - 2
フライパンの水分を拭き取ったら、油をひかずに お肉を焼き、軽く塩コショウをする。
- 3
もやしの上にお肉を乗せて焼肉のたれをかけ、細かく切ったこねぎ、白ごまを乗せたら、できあがり！
コツ・ポイント
フライパンはテフロン加工のものを使ってください。
油をひかずにお肉の脂で焼けます。
逆に油をひくと脂っぽくなってしまいます。
食べるときはもやしを巻ながら食べると美味しいです。
もやし以外のお好きな野菜を入れてもＯＫ！
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