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ヘルシー!焼肉ともやしの焼肉のたれがけ
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ヘルシー!焼肉ともやしの焼肉のたれがけ-レシピのメイン写真

ヘルシー!焼肉ともやしの焼肉のたれがけ

あんずこりん
あんずこりん @cook_40126624

もやしは蒸すだけ。お肉は焼くだけ。
ボリュームもあって男性にも◎
油を使わずヘルシー!
このレシピの生い立ち
いつもはもやしの上にお肉を乗せて蒸しちゃいますが、今日は美味しそうな牛肉だったので、蒸したもやしに焼いて乗っけました♪
油は使ってないので、ヘルシーで野菜もたっぷり。
お肉なので食べ応えがあって男性にも◎!

もやしは蒸すだけ。お肉は焼くだけ。
ボリュームもあって男性にも◎
油を使わずヘルシー!
このレシピの生い立ち
いつもはもやしの上にお肉を乗せて蒸しちゃいますが、今日は美味しそうな牛肉だったので、蒸したもやしに焼いて乗っけました♪
油は使ってないので、ヘルシーで野菜もたっぷり。
お肉なので食べ応えがあって男性にも◎!

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あんずこりん
あんずこりん @cook_40126624

もやしは蒸すだけ。お肉は焼くだけ。
ボリュームもあって男性にも◎
油を使わずヘルシー!
このレシピの生い立ち
いつもはもやしの上にお肉を乗せて蒸しちゃいますが、今日は美味しそうな牛肉だったので、蒸したもやしに焼いて乗っけました♪
油は使ってないので、ヘルシーで野菜もたっぷり。
お肉なので食べ応えがあって男性にも◎!

もやしは蒸すだけ。お肉は焼くだけ。
ボリュームもあって男性にも◎
油を使わずヘルシー!
このレシピの生い立ち
いつもはもやしの上にお肉を乗せて蒸しちゃいますが、今日は美味しそうな牛肉だったので、蒸したもやしに焼いて乗っけました♪
油は使ってないので、ヘルシーで野菜もたっぷり。
お肉なので食べ応えがあって男性にも◎!

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材料

  • 焼肉用の牛肉か豚肉 1パック
  • もやし 1袋
  • えのき 1袋
  • こねぎ 少々
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 焼肉のたれ 適量
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにもやし、えのき、水50CCを入れ、蓋をして蒸す。
    野菜がしんなりしたら軽く塩コショウをし、皿に盛る。

  2. 2

    フライパンの水分を拭き取ったら、油をひかずに お肉を焼き、軽く塩コショウをする。

  3. 3

    もやしの上にお肉を乗せて焼肉のたれをかけ、細かく切ったこねぎ、白ごまを乗せたら、できあがり!

コツ・ポイント

フライパンはテフロン加工のものを使ってください。
油をひかずにお肉の脂で焼けます。
逆に油をひくと脂っぽくなってしまいます。

食べるときはもやしを巻ながら食べると美味しいです。
もやし以外のお好きな野菜を入れてもOK!

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あんずこりん
あんずこりん @cook_40126624
2012/06/04 14:31に公開

このレシピのキーワード

焼き肉 牛肉 豚肉 えのき もやし こねぎ 焼肉用

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