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桜のスノーボール
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桜のスノーボール-レシピのメイン写真

桜のスノーボール

パンダ食堂
パンダ食堂 @cook_40066903

生地もほんのりピンク色に仕上がっています。食べ終わりにほのか~に桜の香りが感じられるサクサククッキーです!
このレシピの生い立ち
桜フレークを使って春らしいお菓子を作ってみましたよ☆

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生地もほんのりピンク色に仕上がっています。食べ終わりにほのか~に桜の香りが感じられるサクサククッキーです!
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材料

約30個分
  • バター【食塩不使用】 75g
  • 【A】薄力粉 100g
  •    アーモンドプードル 25g
  •    粉糖 25g
  •    桜フレーク 1g
  • 粉糖 適量
  • 桜フレーク 適量
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・バターは1cm角に切り、使う直前まで冷蔵庫に入れておく。・Aは合わせてふるっておく。

    • 桜のスノーボール作り方1写真
  2. 2

    フードプロセッサーに、メタルブレードをセットしA、バターを入れて生地が一つにまとまるまで回す。

    • 桜のスノーボール作り方2写真
  3. 3

    棒状にのばして30個に切り分け、手で丸めオーブンシートを敷いたオーブン皿に並べる。

  4. 4

    160℃のオーブンで約18分焼く。網にのせて粗熱をとります。

  5. 5

    ボールに粉糖と桜フレークを入れて混ぜ合わせ、4を入れて粉糖を絡めます。

  6. 6

    バットに並べて茶こしで粉糖をふりかけて出来上がり。

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パンダ食堂
パンダ食堂 @cook_40066903
2011/03/02 15:41に公開
フードプロセッサーを使った簡単に出来る料理を主にご紹介しています。
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このレシピのキーワード

スノーボール バター 薄力粉

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