かぼちゃの塩こうじ冷製スープ

Name: かぼちゃの塩こうじ冷製スープ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ（中） 1/4個; 絹ごし豆腐 1/2丁; だし汁 １カップ; 液体塩こうじ 小さじ２; ミント 適量

ハナマルキレシピ @cook_40075879

塩こうじはスープにも使えます！かぼちゃとの相性抜群！洋食にもぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「液体塩こうじ」で、いつもの料理がワンランクアップするワザありレシピです。液体だからスープにも使えます。

かぼちゃの塩こうじ冷製スープ

ハナマルキレシピ @cook_40075879

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材料

２人分

かぼちゃ（中） 1/4個
絹ごし豆腐 1/2丁
だし汁１カップ
液体塩こうじ小さじ２
ミント適量

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作り方

1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
2

➀かぼちゃを一口大に切り、電子レンジ(600W)で竹串が通るくらいの固さまで加熱し、冷ます。
3

②➀、豆腐、だし汁、液体塩こうじをミキサーにかける。
4

③冷やした器に注ぎ、ミントをそえる。

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つくれぽ

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

2013/08/27 06:23に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

このレシピのキーワード

スープかぼちゃ絹ごし豆腐ミント

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