簡単一品、ジャガイモとベーコン炒め
tttttmk @cook_40092228
家にあるじゃがいもタマネギでさっと作れて簡単です
このレシピの生い立ち
給食で食べたリヨネーズポテトを自分なりに再現してます。家に常備してあるジャガイモ、タマネギとベーコンやソーセージで作れるので簡単で重宝してます。味付けも塩こしょうのみで超簡単です。ぜひ作ってみてね。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、ベーコンを適当な大きさに切る。
写真参照 -
- 2
ジャガイモをレンジで蒸す。茹でてもOK。
私はレンジ用の蒸し器で６００wで５分ほど加熱しました。 - 3
２で蒸しすぎると炒める時に崩れてしまいます。柔らかくなりすぎず熱が通る感じに蒸し上げて下さい。
- 4
ベーコン、タマネギ、ほうれん草の順にオリーブオイルで炒める。
-
- 5
2のほうれん草が炒め終わる前にポテトを投入。一緒に炒めあわせる。
-
- 6
最後に塩こしょうで盛りつけして出来上がり。
-
- 7
ランチにこれ１品だったので目玉焼きも添えました。
半熟でおいしかったです♪ -
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18975780
