☆ニンニクと生姜が香るスタミナ豚汁☆

Name: ☆ニンニクと生姜が香るスタミナ豚汁☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 150～200ｇ; ☆人参 1/3本; ☆大根 10cm; ☆里芋 大2個; ☆ゴボウ 1本; 豆腐 300ｇ; キャベツ 1/4玉; 白ネギ 1本; ニンニク 1～2かけ; 生姜 大1かけ; 茅乃舎だし 大さじ1; 水 1200～1400cc; 味噌 適量; フタバ朝鮮漬けの素(あれば) 大さじ1/2くらい

mikana @cook_40135802

にんにくと生姜が入ったスタミナ豚汁♪♪母から受け継いだ豚汁を少しアレンジして♪♪キャベツがとっても美味しいです♪♪

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豚汁レシピ

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材料

豚バラ肉 150～200ｇ
☆人参 1/3本
☆大根 10cm
☆里芋大2個
☆ゴボウ 1本
豆腐 300ｇ
キャベツ 1/4玉
白ネギ 1本
ニンニク 1～2かけ
生姜大1かけ
茅乃舎だし大さじ1
水 1200～1400cc
味噌適量
フタバ朝鮮漬けの素(あれば) 大さじ1/2くらい

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作り方

1

豚バラ肉を炒める
ニンニク、生姜と☆の野菜を加えて炒める
豆腐、水、茅乃舎だし、朝鮮漬けの素を加えて煮る
2

キャベツ、白ネギはフライパンで炒めておく
味噌を加えて器に盛ったらキャベツと小ネギ、お好みで一味をのせる
3
お弁当にもGood→
ID 19124130

コツ・ポイント

キャベツはあまり炒め過ぎないのがポイントです

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mikana @cook_40135802

2018/11/14 21:37に公開

▶著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社▶Instagram @mikana___m▶野菜が食べたくなる🍅簡単レシピ🥦◾︎3分からできる⏱◾︎料理初心者でも野菜不足解消◾︎手軽さも美味しさも諦めない✊🏻‎野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー

このレシピのキーワード

豚汁大根里芋ごぼうにんじんキャベツにんにく豚バラ肉味噌豆腐しょうが長ネギ

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