ラップを横長に広げ、シソわかめを混ぜたご飯をのせる。ラップで包み、端からねじってネックレス状のコロコロおむすびにする。

キュウリを細長く切り、浅漬けにしておく。酢飯を作り冷ます。ラップを敷いてカッパ巻きを作る。

海老ニラ焼まんを焼き、エビフライを揚げ焼きにする。唐揚げ、ポテトを温める。サツマイモをチンする。

レンコン、ニンジンでキンピラを作る。キャベツ、ピーマンをゆで、塩昆布で和える。小松菜をゆでる。カニシュウマイをチンする。

おかずはぎっしりめに詰め、プチトマトで飾る。ブドウを洗う。