ボウルに卵を割り入れよくときほぐす。

①を計りに乗せ、牛乳・サラダ油・ジャム(今回はマーマレード)を計りながら混ぜる。この時にあればバニラエッセンスを加える。

更に薄力粉・ベーキングパウダーを計りながら入れ、ダマにならないようにヘラなどで混ぜる。

シリコンスチーマーまたはカップなど容器の7分目まで生地を入れ、蓋をしないでレンジ700wで3分半加熱する。