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ホワイトアスパラのバターソース添え
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ホワイトアスパラのバターソース添え-レシピのメイン写真

ホワイトアスパラのバターソース添え

お花ちゃん
お花ちゃん @cook_40021641

ベルギーのレストランで食べたホワイトアスパラガスを思い出して作りました。旬のアスパラにたっぷりのバターソース☆最高です。
このレシピの生い立ち
昔ベルギーのレストランで食べたホワイトアスパラガスを思い出して作ってみました。

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ホワイトアスパラのバターソース添え

お花ちゃん
お花ちゃん @cook_40021641

ベルギーのレストランで食べたホワイトアスパラガスを思い出して作りました。旬のアスパラにたっぷりのバターソース☆最高です。
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昔ベルギーのレストランで食べたホワイトアスパラガスを思い出して作ってみました。

ベルギーのレストランで食べたホワイトアスパラガスを思い出して作りました。旬のアスパラにたっぷりのバターソース☆最高です。
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材料

2人分
  • ホワイトアスパラガス 8本
  • ベーコン(厚切り) 1枚
  • ゆで卵 1個
  • パセリ 少々
  • バター 50g
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作り方

  1. 1

    ホワイトアスパラガスをゆでる。

  2. 2

    バターをフライパンに入れ、混ぜながら少し色がつくまで熱する。

  3. 3

    2に切ったベーコンを入れていためる。

  4. 4

    3をホワイトアスパラガスの上にかけ、ゆで卵のみじん切りとパセリをのせる。

コツ・ポイント

味付けをしなくてもバターの味だけでおいしくできます。

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お花ちゃん
お花ちゃん @cook_40021641
2009/07/14 16:00に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 ベーコン バター ホワイトアスパラ

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