たけのこの炒め物
煮物に飽きると父がよく作ってくれます。
これだと飽きずにﾊﾞｸﾊﾞｸ食べられるのでオススメです★
このレシピの生い立ち
旬になると沢山頂くので
作り方
- 1
タケノコを食べやすい大きさに切る。
ニンニクはすりおろす。 - 2
オリーブオイルでニンニクと鷹のツメを炒め、香りが出たらタケノコを加える。
- 3
めんつゆを加え汁気がなくなるまで炒める。
- 4
塩コショウで味を整え、仕上げにバター、味の素を加え混ぜあわせれば出来上がり。
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簡単に作れるので、旦那もよく作ってます(^o^)味付けも作り方もシンプルなのに美味しくてクセになります。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18976947
