備忘録このレシピの生い立ちお店で食べておいしかったので
野菜を1cm角くらいに切る
多目のオリーブオイルとにんにくを温める
たまねぎ、パプリカ、なすの順にいれしんなりするまで炒める
トマト缶をいれる
弱火で水分がなくなるまで煮込む
塩コショウ、ソース、ケチャップで味を調える
食べるときツナやベーコンを足してパスタにしたり。野菜はあまったものをどんどんいれる。
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