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豚肉のピカタ風
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豚肉のピカタ風-レシピのメイン写真

豚肉のピカタ風

miwmiw67
miwmiw67 @cook_40166678

自分用覚書9/30
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いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピ。自分用覚書9/30

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材料

  • 豚薄切り肉 1パック
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉はひろげて、塩コショウで下味をつける。

  2. 2

    卵を溶いて、豚肉をくぐらせ、油ひいたフライパンで焼く。

  3. 3

    お皿に盛り付け、ケチャップをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

水で戻した高野豆腐でも出来る。水気は絞って、卵液をつける。

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miwmiw67
miwmiw67 @cook_40166678
2015/10/01 12:27に公開
いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピを自分用の覚書としてのせています。美味しくて、体にいいお袋の味の数々。子供ももりもり食べてます。
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このレシピのキーワード

ピカタ 卵 豚薄切り肉

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