お好きなチーズでふわふわ蒸しパン♪
のべチャン @cook_40039324
いつもの蒸しパン生地におうちにあるチーズをプラスするだけのお手軽レシピ～☆ほんのり優しい甘さとチーズの塩気がバッチリ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでレシピです・・・どんなチーズでも美味しく出来るので是非お試しを。
お好きなチーズでふわふわ蒸しパン♪
いつもの蒸しパン生地におうちにあるチーズをプラスするだけのお手軽レシピ～☆ほんのり優しい甘さとチーズの塩気がバッチリ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでレシピです・・・どんなチーズでも美味しく出来るので是非お試しを。
アプリでひらく作り方
- 1
蒸し器の用意をしておく。薄力粉、ＢＰをあわせてふるう。
- 2
ボウルに全卵と砂糖を入れ、泡だて器でグルグルと混ぜる。（泡立てなくてＯＫです。）更に牛乳を加えて混ぜる。
- 3
振るった粉を一機に入れて、さらに粉気がなくなるまで、泡だて器でまぜる。
- 4
サラダオイルを入れて混ぜ、お好みのチーズを加えたら、サックリ混ぜて生地は完成。
-
- 5
プリンカップにアルミ皿を敷き、生地を５等分に分けて入れる。
- 6
沸騰して湯気のたった蒸し器にセットし、中火で１２分～１５分蒸して完成。（竹串を刺して確認してね！）
- 7
サラダオイルを加えておくと、時間が経過しても柔らかさが持続します♪
- 8
こちらはチーズは加えず、プレーン生地に林檎の甘煮を！（林檎１個にグラニュー糖、レモン汁でレンジで３分程チン！）
-
- 9
--
コツ・ポイント
細切りタイプだと焼き上がりはチーズが完全に溶けている状態。プロセスチーズをコロコロにカットして入れると、最後までチーズが残り、違う美味しさがグ～☆生地は粉を入れたら、必要以上に混ぜないこと。林檎の甘煮の場合は水気をしっかりきって加えてね！
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