豪華ぶっかけうどん-レシピのメイン写真

豪華ぶっかけうどん

Mチャイ @cook_40143156

これからの季節にピッタリなぶっかけうどん！具沢山で美味しい☆
このレシピの生い立ち
食欲の無い時でも、美味しく食べれます！
お弁当として会社にも持って行きます☆

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材料

2人分

うどん（冷凍・乾麺など）二人前（量はお好み）
牛蒡天 1 本
味付け油揚げ（いなり用） 2枚
ネギ適量
揚げ玉適量
ミニトマト 4個
桜えび適量
卵２個
麺つゆ適量

作り方

1

牛蒡天はトースタで軽く焼いて食べ易い大きさに切る
2

いなり用の味付け油揚げ2枚は①と同じ大きさで切る
3

半熟の目玉焼きを作る
4

うどんの上に１．２．３、ネギ、揚げ玉、桜えび、ミニトマトを乗せて麺つゆをかける

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Mチャイ

Mチャイ @cook_40143156

2012/06/24 07:58に公開

料理を作ることが大好き。美味しい物を探して友人と食べに行くことも！自宅でカフェ気分。毎日のお弁当作りも記録中です。

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