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ベーコンガーリックチャーハン(´Д` )
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ベーコンガーリックチャーハン(´Д` )-レシピのメイン写真

ベーコンガーリックチャーハン(´Д` )

yuyu55gogo
yuyu55gogo @cook_40044526

ベーガーチャー(´Д` )
ベーコンとガーリックのチャーハン。
ピーマンの千切りがいい仕事しますよ。
( *`ω´) /
このレシピの生い立ち
ベーコンとガーリックって、
黄金コンビですなぁ(。-_-。)

ベーガーチャー(´Д` )
ベーコンとガーリックのチャーハン。
ピーマンの千切りがいい仕事しますよ。
( *`ω´) /
このレシピの生い立ち
ベーコンとガーリックって、
黄金コンビですなぁ(。-_-。)

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ベーコンガーリックチャーハン(´Д` )

yuyu55gogo
yuyu55gogo @cook_40044526

ベーガーチャー(´Д` )
ベーコンとガーリックのチャーハン。
ピーマンの千切りがいい仕事しますよ。
( *`ω´) /
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ベーコンとガーリックって、
黄金コンビですなぁ(。-_-。)

ベーガーチャー(´Д` )
ベーコンとガーリックのチャーハン。
ピーマンの千切りがいい仕事しますよ。
( *`ω´) /
このレシピの生い立ち
ベーコンとガーリックって、
黄金コンビですなぁ(。-_-。)

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材料

2人分
  1. ベーコン 4枚
  2. ピーマン千切り 半分
  3. 卵 2個
  4. ごはん 茶碗2〜3杯
  5. ガーリックパウダー 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンを中火で熱して、
    ベーコンを焼く。
    脂が出て来てカリカリに。
    ピーマンもいっしょに炒めますね(´Д` )

    • ベーコンガーリックチャーハン(´Д` )作り方1写真
  2. 2

    ここから、強火で!
    溶き卵を流し込んで、すぐにご飯投入。
    フライパンの中で卵ご飯にする感じで、
    混ぜ合わせる。

    • ベーコンガーリックチャーハン(´Д` )作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わさったら、
    ガーリックパウダー、
    塩コショウ、醤油ちょっとで、
    味を整えます~
    ( ´ ▽ ` )ノ

    • ベーコンガーリックチャーハン(´Д` )作り方3写真

コツ・ポイント

私のお師匠は、
チャーハンの塩コショウのタイミングは、
1・具を炒める時
2・ご飯をいれた時
3・仕上げ
3回あって、それぞれで上がりが違うって
教えてくれました。
今回は、3番。
全体の味がなじんでるバージョンです。
( ´ ▽ ` )ノ

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yuyu55gogo
yuyu55gogo @cook_40044526
2012/05/30 16:01に公開
スーパーとか、商店街で見つけた素材をどうやって食べようか(。・ω・。)?って、考えながら色々作ってます。よろしくです(・ω・`)!ご近所食べ歩きとお気楽料理中心で、ブログ書いてます。『食べ飲ん❤LOVE』http://ameblo.jp/55-gogo/
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