＊ほろにがロール＊
kohanatti @cook_40042833
Ｂｌｅｎｄｙｅ牛乳に溶けるタイプをつかって簡単しっとりロールケーキをつくってみました あっという間に完成です
このレシピの生い立ち
最近暑くなってきて学校からあせだくになって帰ってくる娘が一発で幸せになる豪華なおやつを簡単に短時間でつくってみました 卵黄に粉ものも一緒に混ぜるので失敗しません 子供の笑顔を見たくてつくりました
＊ほろにがロール＊
Ｂｌｅｎｄｙｅ牛乳に溶けるタイプをつかって簡単しっとりロールケーキをつくってみました あっという間に完成です
このレシピの生い立ち
最近暑くなってきて学校からあせだくになって帰ってくる娘が一発で幸せになる豪華なおやつを簡単に短時間でつくってみました 卵黄に粉ものも一緒に混ぜるので失敗しません 子供の笑顔を見たくてつくりました
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンレンジを１８０度に予熱しておく
- 2
白身と黄身に分ける
- 3
黄身の方に砂糖と小麦粉とインスタントコーヒーをいれて泡立て機にかける クリーム状になるまで
-
- 4
卵白をメレンゲ状にする
- 5
１と３を少しづつまぜる 泡がつぶれないように混ぜる
-
- 6
鉄板に流して１０センチのところから軽く落として空気を抜く
１８０度で１０分焼く -
- 7
焼けたらクッキングシートからはずして上から鉄板をかぶせて生地をさます
- 8
生地にクリームをぬってまく
飾りに生クリームをのせアーモンド飾り上からインスタントコーヒーを軽くかける -
- 9
-
コツ・ポイント
生地をさます時はあたたかいうちにオーブンシートをはがして鉄板をかぶせておきましょう 蒸気でしっとり鉄板で乾燥を防ぎます
つくれぽ
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