☆夏のヘルシー甘味♪水ようかん覚書☆

SachikoS
SachikoS @cook_40037073

ヘルシーな寒天デザート♪簡単&チープ…割合をいろいろ試してこれに!覚書です(^^)
このレシピの生い立ち
寒天で食物繊維♪いろいろな割合を試してこれに決定!覚書として☆

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材料

10切れ…かなり多いかも半量もOK
  1. こしあん(お好みで粒あんも可) 500g
  2. 粉寒天 4g
  3. 400cc

作り方

  1. 1

    鍋に水と寒天パウダーを入れて、かたまりがなくなるように混ぜて火にかける。

  2. 2

    沸騰したら1~2分加熱して、火を止めて、こしあんを入れ、よく混ぜてタッパー等の容器に流し入れる。

  3. 3

    あら熱がとれたら冷蔵庫へ。冷たいのを切り分けて、召し上がれ♪

コツ・ポイント

流し入れる前に容器に水をまわしておくと、容器から取り出しやすくなります。
こしあんを入れたら、全体が均質になるまでよく混ぜます。

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SachikoS
SachikoS @cook_40037073
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フルタイムの仕事の毎日で、家事は「食」中心。短時間で、バランスのよい朝食、夫・自分の2人の弁当、野菜たっぷり夕食、これが日々のオシゴトです。“RE”はリデュース・リユース・リサイクル♪と、あとリピート、リポート,リコピン…えっ??これは違うか。いろいろあるかも♡
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