常温にしておいた月見団子を手のひらで優しく挟んで、平べったくつぶす。
あんこが出てこないように注意！

テフロン加工のフライパンを熱し、温まったら潰したお団子を並べる。

フライ返しで押す！
ジューッとおいしそうな音がします。
ここも押しすぎ注意。
フライ返しにくっついてくるので気をつけて。