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塩豆腐スイーツ♪ココアVer
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塩豆腐スイーツ♪ココアVer-レシピのメイン写真

塩豆腐スイーツ♪ココアVer

さくら321
さくら321 @cook_40043178

下にある塩豆腐の弾力と、もちもちなめらかな豆腐クリームの食感を楽しめます。
このレシピの生い立ち
話題の塩豆腐をスイーツで利用できないかと思って♪

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さくら321
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材料

2カップ分
  • 塩豆腐 1/2丁
  • ★水 100ml
  • ★片栗粉 小さじ1~
  • ★調整ココア 小さじ1~
  • ★砂糖 小さじ1と1/2
  • ★スキムミルク(お好みで) 小さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    塩豆腐の1/3をサイコロ状に切って容器に入れます。

  2. 2

    残りの塩豆腐と★を合わせてミキサーなどでなめらかになるまで混ぜ合わせます。

  3. 3

    小鍋に2の材料を入れて、好みの固さになるまでかき混ぜながら弱火にかけます。

  4. 4

    1の器の中に入れます。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして完成♪
    ※そのままアツアツのまま食べても美味しいです。

    • 塩豆腐スイーツ♪ココアVer作り方5写真

コツ・ポイント

※鍋に入れて火にかけたらかき混ぜ続けてください。
※砂糖はお好きな甘味料を使ってください(オリゴ糖・ダイエットシュガー等)。
※砂糖・ココアの量は、好きな甘さになるように調整してください~。

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さくら321
さくら321 @cook_40043178
2011/03/04 01:14に公開
お料理1年生。不器用で面倒ぐさがりやなので、いかに簡単に手抜きをするか奮闘中です。
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このレシピのキーワード

片栗粉

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