簡単すぎ!!目分量でHMビスコッティ♪
ピンポンパン。 @cook_40210343
すべて目分量でいけちゃいます♪ホットケーキミックスと水だけ!!
このレシピの生い立ち
ガリッとした食感のものが食べたくて☆ホットケーキミックスのみで簡単に作れます^^
簡単すぎ!!目分量でHMビスコッティ♪
すべて目分量でいけちゃいます♪ホットケーキミックスと水だけ!!
このレシピの生い立ち
ガリッとした食感のものが食べたくて☆ホットケーキミックスのみで簡単に作れます^^
作り方
- 1
<オーブン余熱>
200℃18分に余熱~ - 2
<生地作り>
ホットケーキミックスに水を加え、へらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。生地がなんとなくまとまるくらいの硬さ。 - 3
♪お好みで♪
りんごを1×1cmのダイス状に切って2.に混ぜる。生のままで大丈夫でしたよ! - 4
<成型>
天板に生地をのばす。四角でも楕円でも、あとで包丁で切りやすいサイズにしましょう!厚さは2~3cm位。 - 5
<焼く~1回目>
3.をオーブンにいれ、200℃で18分。(焼き色がこんがりつくまで) - 6
<一旦とりだして温度下げる>
!火傷に注意!
4.を一旦とりだし、オーブンの温度を170℃20分に再設定。 - 7
<カット>
!火傷に注意!
取り出した4を、写真のように2cm幅位にカット。 - 8
<焼く~2回目>
6.を再びオーブンへ。カリッカリになるまで焼きましょう!コツは低温で気長にです^^
コツ・ポイント
ナッツ類やドライフルーツを混ぜても美味しいと思います^^なんてったって、粉はホットケーキミックスだけで済んじゃうからラクチン♪薄くのばして焼きまくるので、生焼けの心配もありません!
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