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シンプル煎り大豆ご飯
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シンプル煎り大豆ご飯-レシピのメイン写真

シンプル煎り大豆ご飯

МK
МK @cook_40044065

塩と醤油のシンプルな味付けです。

このレシピの生い立ち
乾燥大豆を20~30分乾煎りすると、大豆が割れて香ばしいおやつになります。
冷めると少し固くなるので、料理に使います。

塩と醤油のシンプルな味付けです。

このレシピの生い立ち
乾燥大豆を20~30分乾煎りすると、大豆が割れて香ばしいおやつになります。
冷めると少し固くなるので、料理に使います。

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シンプル煎り大豆ご飯

МK
МK @cook_40044065

塩と醤油のシンプルな味付けです。

このレシピの生い立ち
乾燥大豆を20~30分乾煎りすると、大豆が割れて香ばしいおやつになります。
冷めると少し固くなるので、料理に使います。

塩と醤油のシンプルな味付けです。

このレシピの生い立ち
乾燥大豆を20~30分乾煎りすると、大豆が割れて香ばしいおやつになります。
冷めると少し固くなるので、料理に使います。

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材料

  • 煎り大豆 約1/2カップ分
  • 白米(洗って30分ザルにあげておく) 1.5合
  • 水 340cc
  • 岩塩、醤油 少々
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作り方

  1. 1

    材料全てを圧力鍋か炊飯器に入れて一時間ほど置く。

  2. 2

    圧力鍋や炊飯器の説明書通り普通に炊く。
    上下を返すようにさっくりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    ●アレンジ
    残りご飯で簡単手作り煎餅
    レシピID :19029259

    • シンプル煎り大豆ご飯作り方3写真

コツ・ポイント

岩塩や醤油は各ご家庭のお好みの味付けで量を加減して下さい♪

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МK
МK @cook_40044065
2011/03/01 11:58に公開
食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています。過去に健康志向系や糖質オフにハマってたときのレシピに出てくるレア材料は主にアイハーブで買えるものが多いです→http://bit.ly/1kjPCNw
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ご飯 あげ

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