運動会予備日お弁当2015(ハロウィン)
覚書です
このレシピの生い立ち
ハロウィンバージョンをテーマにしたいのと、カレードリアを入れたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、たまねぎはみじん切りにしてひき肉と一緒に油で炒め、塩コショウで味つけする。覚ましたら小分けにして冷凍しておく。
- 2
1で小分けにしたものをお湯を適量とカレールーを入れてカレーを作る。アルミホイルのケースにご飯を入れカレーをかける
- 3
トースターで焼き目をつける。スライスチーズを△と、口を作ってトースターから出したカレードリアに飾り付ける
- 4
唐揚げは適当な大きさにカットし袋に鶏肉、にんにくと生姜の醤油を入れ絡めて15分ほどおき、片栗粉を袋に入れ混ぜて油で揚げる
- 5
シュウマイは油であげます
- 6
きゅうりは飾り切りして、浅漬けの素でつけます
- 7
竹輪は縦半分に切り、大葉半分に切り竹輪の外側を上にして大葉をのせて巻きます
コツ・ポイント
多めに作った炒め野菜は冷凍してカレーやオムライスなどに使います
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