アジアンご飯
micheloppy @cook_40210299
東南アジアに旅行にきた気分♪
このレシピの生い立ち
バジル、スイートチリソースが好きなのでこの食材を使って何か美味しく簡単な料理ができないかと考えました。
アジアンご飯
東南アジアに旅行にきた気分♪
このレシピの生い立ち
バジル、スイートチリソースが好きなのでこの食材を使って何か美味しく簡単な料理ができないかと考えました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れ熱し、しょうがのすりおろしと豚の挽き肉を入れ、よく火を通す。
- 2
5mm角にした赤パプリカとバジルをちぎりながら入れる。
- 3
スイートチリソース、しょうゆ、こしょうを入れて1～2分よく混ぜて完成。
コツ・ポイント
アジアンといっても辛くないので、辛いのが苦手な方でもいただけます。アジアンご飯を
のりで巻いて海苔巻きにしても更に美味しくなります。
簡単に短時間でできるお料理を提供したいと思っています。主食というより副菜が多いかもしれません。基本的には家に残っている食材を使った料理を考えています。1日1品を目標に考えたいと思っています。
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