簡単すぎる！美味らっきょう酢ピクルス

Name: 簡単すぎる！美味らっきょう酢ピクルス
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: らっきょう酢 300cc; キュウリ １本; 人参 １～１／２本; セロリ １本; らっきょう １袋; プチトマト 適宜

料理といえる？ｗくらいの簡単さなのに、とくに浅漬けの時が美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
何の脈絡もなく、らっきょうの酢に野菜を漬けたら美味しいんじゃないかと思い、やってみましたｗ。思いの外美味しかったです。

材料

２～３人分

らっきょう酢がないときは、市販のらっきょうを２袋くらい買ってきてそのまま使うのもあり。もしくは普通の米酢１００ccあたり砂糖を大さじ2～３杯入れて、少し火を通して溶かせば、らっきょう酢のできあがりです。

旦那ごはん @cook_40113582

2011/02/13 16:41に公開

テレビの料理番組や飲み屋で美味しかった料理を自分なりにアレンジしたり、想像しながら作るのが楽しみで、週に一度くらい台所に立ってます。独創性は余り無いかも知れませんが、美味しいと思ったモノを掲載するつもりです。宜しくお願いします！！

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