かぼちゃと豚コマ肉のマヨ炒め
moku×2 @cook_40187242
マヨネーズの味がついているから、子供にも大好評でした。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので考えたメニュー。マヨソースは、他の具材にも合いそうです。
かぼちゃと豚コマ肉のマヨ炒め
マヨネーズの味がついているから、子供にも大好評でした。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので考えたメニュー。マヨソースは、他の具材にも合いそうです。
作り方
- 1
かぼちゃは食べやすい大きさに切り、串が通るくらいに茹でる（レンジも可）。マヨソースは全てを混ぜ合わせておく。
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- 2
豚コマ肉に塩・コショウをし、小麦粉をまぶしたら、ダンゴ状に丸める。
-
- 3
フライパンに油をひき、豚コマダンゴを転がしながら焼く。中まで火が通るように、フタをしながら焼く。
-
- 4
肉に火が通ったらかぼちゃを加えて、さらに炒める。
-
- 5
マヨソースを加えてひと混ぜしたら出来上がり。
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