ハロウィンバージョンかぼちゃちぎりパン

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YmomFood @cook_40210350

ちぎりパンをカボチャの形にしようと考えて作りました。ちょっとハロウィンぽいかなぁ⁉
このレシピの生い立ち
お隣さん~大きなかぼちゃを頂いたので、ハロウィンバージョンにかぼちゃちぎりパンに(*^^*)

ハロウィンバージョンかぼちゃちぎりパン

ちぎりパンをカボチャの形にしようと考えて作りました。ちょっとハロウィンぽいかなぁ⁉
このレシピの生い立ち
お隣さん~大きなかぼちゃを頂いたので、ハロウィンバージョンにかぼちゃちぎりパンに(*^^*)

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材料

ケーキ型・18cm用
  1. 強力粉 300g
  2. カボチャ 150g
  3. 砂糖 大さじ2.5
  4. 小さじ1.5
  5. 牛乳 180cc
  6. バター 30g
  7. ドライイースト 小さじ1.5
  8. ☆中味
  9. カボチャ 150g
  10. グラニュー糖 大さじ1.5
  11. ポッカレモン 少々

作り方

  1. 1

    HBに上の材料全部いれるが、カボチャは大根おろしでこんな感じで、パン生地コースでスタートします。

  2. 2

    生地が出来上がる間に中味を作ります。粗みじん切りにしてグラニュー糖を入れてラップしてレシピ2分〜3分くらいです。

  3. 3

    こんな感じになったら、ポッカレモン少々で混ぜて冷まします。これだけです^ ^

  4. 4

    パン生地が出来上がったら、6当分して、ベンチタイム20分で、中味入れて丸めて型に入れます。

  5. 5

    オーブンスチーム発酵35℃40分です。
    強力粉を茶こしでたっぷりふりかけます。

  6. 6

    オーブン予熱200℃で、180℃20分~30分くらい焼きます。焼き過ぎは、アルミホイルしてくださいね。

コツ・ポイント

中味は、カボチャはペーストにしないでね。
オーブンの温度は、調整して下さいね。

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子供たちのニコニコ料理作ってます。スイーツやパンやキッズプレート等、自己流て簡単適当で、料理がストレス解消です。
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