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大人専用たまご酒-レシピのメイン写真

大人専用たまご酒

「黒霧」
「黒霧」 @cook_40087729

風邪気味の酒好き大人の皆さん!ぜひ飲んでみて下さい! 甘くて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
風邪気味の酒好き嫁(ワラ)に飲ませたくてアルコ-ル飛ばさないバ-ジョンを作りました。

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材料

1人分
  • 日本酒 1合(180cc)
  • 卵 1個
  • 砂糖 40g(大さじ2と1/2くらい)
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖をよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    日本酒を70度程度に燗つけます。

  3. 3

    混ぜ合わせた卵に熱燗を入れながら混ぜれば完成です。

コツ・ポイント

酒に卵じゃ卵が固まりますので、卵に酒を混ぜ込んでください

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「黒霧」
「黒霧」 @cook_40087729
2011/03/02 13:11に公開
禁煙4年目食べるの大好き健康オタクの空手家です!
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日本酒 卵

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