西京味噌で✿我が家の酢味噌
Snow＊Love @cook_40055939
西京味噌で作る我が家の酢味噌。合わせる食材によって『からし入り』or『からし抜き』で作ります。
このレシピの生い立ち
我が家の酢味噌です^ ^✿
野菜、お肉、イカや鮹。色々なものにかけていただきます。
夫は赤味噌の酢味噌が嫌いなので(感じ悪いな〜)『酢味噌して！』と言われたらこの西京味噌の酢味噌です。
関西と東海の『味噌戦争』はまだまだ続く？笑
西京味噌で✿我が家の酢味噌
西京味噌で作る我が家の酢味噌。合わせる食材によって『からし入り』or『からし抜き』で作ります。
このレシピの生い立ち
我が家の酢味噌です^ ^✿
野菜、お肉、イカや鮹。色々なものにかけていただきます。
夫は赤味噌の酢味噌が嫌いなので(感じ悪いな〜)『酢味噌して！』と言われたらこの西京味噌の酢味噌です。
関西と東海の『味噌戦争』はまだまだ続く？笑
作り方
- 1
◆の材料をボウルに入れよく合わせる(からしを入れる場合)
- 2
◇の材料を加え更によく混ぜ合わせる
- 3
熱湯を少しずつ加え好みの濃さに調整してください
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- 4
トップ写真の胡瓜の切り方は、レシピID : 19111818『飾り切り♠きゅうりで作る葉っぱ♠です。』
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- 5
【酢味噌を使ったレシピ】です^ ^☆
よろしければ此方もどうぞ♡ - 6
レシピID : 18209766 『しっとり食感☆鶏むね肉とわけぎのぬた』
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- 7
レシピID : 18201724 『時間がなくても！簡単☆胡瓜の酢みそ和え』
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- 8
レシピID : 19024577『秋のおつまみ♣葡萄の酢味噌和え』こちらはカラシを入れないA. の酢味噌を使いました☆
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- 9
因に赤味噌で作る酢味噌はコチラです★
レシピID : 18356452 『ゴマ酢みそでブロッコリー☆祖母の味』 -
コツ・ポイント
＊熱湯は固さの調整に使用します。必要なければ省いてください。
＊我が家では余った酢味噌はラップをして冷蔵。2日以内に消費しています。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18979768
