山ごはんに。トマトスープそうめん

ぼなぺちアコ
ぼなぺちアコ @cook_40035185

短時間でできるので早朝の朝ごはんにも。くたびれて食欲のない時にも。もう一品何かというときにも。お水のムダもありません。
このレシピの生い立ち
荷物にならない山ごはんをいろいろ検討しています。好物のトマトそうめんを山ご飯ようにアレンジしてみました。

山ごはんに。トマトスープそうめん

短時間でできるので早朝の朝ごはんにも。くたびれて食欲のない時にも。もう一品何かというときにも。お水のムダもありません。
このレシピの生い立ち
荷物にならない山ごはんをいろいろ検討しています。好物のトマトそうめんを山ご飯ようにアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. そうめん 100g
  2. 600ml
  3. クノールカップスープ完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ 2袋

作り方

  1. 1

    600mlのお湯を沸かします。

  2. 2

    そうめんをゆでます。(表示の時間で)

  3. 3

    茹で上がったらスープを混ぜます。

  4. 4

    スープは150mlで溶かすように書かれていますが、ゆで汁に塩分があるので、全量に溶かしておいしくできます。

コツ・ポイント

ゆで汁を吹きこぼさないように気をつけることぐらいでしょうか。そうめんとスープの粉だけでできるので、荷物の軽量化にも。パスタのように、ゆで汁を捨てることもなく、山ご飯として最高です。

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