ミニーチャン☆ケーキ寿司

★☆ひ彩ママ☆★ @cook_40045362
初めてのケーキ寿司!!好きな具材で簡単☆デコレーション1つで色々できます♪〃今回はミニーチャンにしてみました●☆●
このレシピの生い立ち
いくらをもらったのでせっかくダカラ豪華なひなまつりにしたくて☆ちらし寿司が苦手な旦那サンに…ヾ(@゜▽゜@)ノ
ミニーチャン☆ケーキ寿司
初めてのケーキ寿司!!好きな具材で簡単☆デコレーション1つで色々できます♪〃今回はミニーチャンにしてみました●☆●
このレシピの生い立ち
いくらをもらったのでせっかくダカラ豪華なひなまつりにしたくて☆ちらし寿司が苦手な旦那サンに…ヾ(@゜▽゜@)ノ
作り方
- 1
ご飯を炊く間に具材の準備。たまごは水溶き片栗粉を混ぜて錦糸玉子を作っておく。
- 2
きゅうりは5㌢位残してあとは千切りにして塩揉みする。ツナ缶は油をきってマヨネーズを混ぜておく。のりは適当にちぎっておく。
- 3
酢、砂糖、塩を混ぜレンジでチンして温めて溶かしておく。ご飯が炊けたら昆布茶とすし酢を混ぜる。
- 4
型にラップを敷き、錦糸玉子→ご飯→のり→きゅうり→ご飯→ツナマヨ→ご飯の順でのせる。
- 5
最後のご飯をのせたらラップをして、上からギュッと押して固める。皿にひっくり返す。
- 6
残しておいたきゅうりは適当に葉っぱの形になるように切る。スモークサーモンの量に合わせて。
- 7
スモークサーモンはくるくる巻いてバラの花を作る。隣にきゅうりの葉っぱを置く。鮭フレークといくらを散らして完成☆
- 8
スモークサーモンはくるくる巻いてバラの花に。きゅうりを飾る。鮭フレークといくらを散らしてマヨネーズをかけて完成☆
コツ・ポイント
型に詰めたらギュッっと押して固める☆〃錦糸玉子は水溶き片栗粉を入れて焼くと崩れにくいデス!!鮭フレークを中に入れてもOK♪スモークサーモンは生ハムでも☆えびでも☆あとはお好きな具材で(^O^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18979795


