CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
肉たっぷり餃子
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
肉たっぷり餃子-レシピのメイン写真

肉たっぷり餃子

居酒屋英二
居酒屋英二 @izakeiji

最後に油を垂らす焼き方で、パリッと美味しく焼けます!
このレシピの生い立ち
肉たっぷりの餃子が食べたかったので

最後に油を垂らす焼き方で、パリッと美味しく焼けます!
このレシピの生い立ち
肉たっぷりの餃子が食べたかったので

もっと読む

肉たっぷり餃子

居酒屋英二
居酒屋英二 @izakeiji

最後に油を垂らす焼き方で、パリッと美味しく焼けます!
このレシピの生い立ち
肉たっぷりの餃子が食べたかったので

最後に油を垂らす焼き方で、パリッと美味しく焼けます!
このレシピの生い立ち
肉たっぷりの餃子が食べたかったので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

30個分
  • ひき肉(鶏、豚合わせて) 400g
  • タマネギ(みじん切り) 1/2個分
  • ニラ 1/2把分
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 少々
  • 五香粉 少々
  • 醤油 小さじ2
  • 胡麻油 大さじ1
  • 紹興酒 大さじ1
  • 餃子の皮 30枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    皮以外の材料を合わせ、粘り気が出るまでよく練り、餃子の皮で包む

  2. 2

    テフロンのフライパン(冷たいまま)に油を敷かずに餃子を並べ、熱湯を注ぎ強火にかけ、蓋をする

  3. 3

    餃子に火が通り、水分があらかた蒸発したら胡麻油大さじ1(分量外)を餃子の周りに垂らし、焼きあげる

  4. 4

    余った餡は醤油と味醂で味付けしてそぼろにするとウマい

コツ・ポイント

この焼き方は周冨輝さんが紹介していました。冷凍餃子にも応用できます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

居酒屋英二
居酒屋英二 @izakeiji
2011/02/20 05:36に公開
週末に包丁を握り晩酌の肴を料理するのが小さな幸せ(^^) ビール、日本酒、焼酎、ワイン、紹興酒、マッコリ…お酒に合わせて和洋中韓どんな肴も何でもござれ。飲みたい時が食べたい時、の簡単酒肴をご紹介(^^)v
もっと読む

このレシピのキーワード

餃子 ニラ 豚肉 鶏肉 ひき肉 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 火なし一発!爆旨よだれ豚コマもやし❤️
  2. 秋刀魚と根菜の味噌ちゃんこ鍋
  3. バナナとくるみのマフィン
  4. ふわふわヘルシー♪豆腐ナゲット
  5. クリームソースミートボール🇸🇪SWE料理
  1. ☆フレンチトースト☆簡単☆
  2. 【農家のレシピ】ニンジンのグラッセ
  3. 簡単☆レタスと卵のオイスターソース炒め
  4. ✤✤ナポリタン焼きそば✤✤
  5. 簡単♪イタリアンドレッシング
  1. 雛祭り押し寿司の飾り
  2. 葉っぱごとカブご飯
  3. りんごのカップケーキ
  4. 簡単♪シーチキンごはん♪♪♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18979806
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close