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キノコたっぷり トマトソースペンネ~♪
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キノコたっぷり トマトソースペンネ~♪-レシピのメイン写真

キノコたっぷり トマトソースペンネ~♪

baba709
baba709 @cook_40043197

熱々のペンネにバジルの香りが広がって、とても美味しい一品になりました。キノコは好きな物を好きなだけ使います。

このレシピの生い立ち
キノコがたくさん手に入ったので。

熱々のペンネにバジルの香りが広がって、とても美味しい一品になりました。キノコは好きな物を好きなだけ使います。

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キノコたっぷり トマトソースペンネ~♪

baba709
baba709 @cook_40043197

熱々のペンネにバジルの香りが広がって、とても美味しい一品になりました。キノコは好きな物を好きなだけ使います。

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材料

4人分
  • ペンネ 400g
  • カットトマト缶 1缶
  • シーチキン缶 小1缶
  • エリンギ 大2本
  • シメジ 1袋
  • ヒラタケ 小2袋
  • 玉葱 1個
  • 乾燥バジル 少々
  • 塩・胡椒 少々
  • ケチャップ 大1
  • とろけるチーズ 適量
  • バジルソース 小4
  • すりおろしニンニク 大1
  • 顆粒コンソメ 少々
  • オリーブオイル 大2
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作り方

  1. 1

    玉葱はスライスし、きのこ類は3㎝位に揃えておく。

    • キノコたっぷり トマトソースペンネ~♪作り方1写真
  2. 2

    ここでは自家製の冷凍トマトソースを使用しましたが、カットトマト缶を使います。

    • キノコたっぷり トマトソースペンネ~♪作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを熱してニンニクを焦げないように香りを出し、玉葱を加えてシンナリするまで炒めます。

    • キノコたっぷり トマトソースペンネ~♪作り方3写真
  4. 4

    きのこ類を追加して炒めます。

    • キノコたっぷり トマトソースペンネ~♪作り方4写真
  5. 5

    カットトマトを加えて混ぜ合わせます。

    • キノコたっぷり トマトソースペンネ~♪作り方5写真
  6. 6

    茹でておいたペンネを加え、調味料で味を調えます。

    • キノコたっぷり トマトソースペンネ~♪作り方6写真
  7. 7

    耐熱皿に盛ってチーズを載せ、160度のオーブンで10分焼きます。ペンネが冷めている場合は15分焼きます。

    • キノコたっぷり トマトソースペンネ~♪作り方7写真
  8. 8

    上にバジルソースをのせて頂きます。

    バジルソース作り方
    レシピID :18259345

    • キノコたっぷり トマトソースペンネ~♪作り方8写真
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baba709
baba709 @cook_40043197
2011/02/25 23:57に公開
リタイア夫婦と犬猫5匹の田舎暮らしです。自宅で採れた旬の野菜を使った料理がメインです。保存食も作っています。
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このレシピのキーワード

ツナ シメジ エリンギ トマト缶 ペンネ チーズ 玉ねぎ ケチャップ ひらたけ ジェノベーゼ

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