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ひなまつりに❤おこしものどーなつ
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ひなまつりに❤おこしものどーなつ-レシピのメイン写真

ひなまつりに❤おこしものどーなつ

パルメン
パルメン @cook_40052736

おこしものの型がなくても平気♪
おこしものをどーなつ型にしちゃいました✿

このレシピの生い立ち
おこしものは毎年作るけど、おこしもののかたがなくても作れないかと思い考えました♪

おこしものの型がなくても平気♪
おこしものをどーなつ型にしちゃいました✿

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おこしものは毎年作るけど、おこしもののかたがなくても作れないかと思い考えました♪

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おこしものの型がなくても平気♪
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材料

  • 米粉 300g
  • 熱湯 300cc
  • 色粉(赤・青・黄) 少量
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作り方

  1. 1

    ボウルに米粉・熱湯を入れ菜箸で混ぜる。

  2. 2

    手でよくこねる。(熱いので注意)

    • ひなまつりに❤おこしものどーなつ作り方2写真
  3. 3

    少量の水に色粉を溶く。緑は青と黄色で作る。②を少しとり、色粉ボールを作る。

    • ひなまつりに❤おこしものどーなつ作り方3写真
  4. 4

    ひも状に伸ばしていく。
    白・緑・黄・赤を束ねてねじりながらドーナツ状にする。

  5. 5

    蒸気の上がった蒸し器にクッキングシートを敷き、どーなつ型にしたおこしものを入れ10分中火。完成。

  6. 6

    もっと簡単な方法は・・・

  7. 7

    ②を伸ばす。1cm位に。

    • ひなまつりに❤おこしものどーなつ作り方7写真
  8. 8

    ③を適当な大きさに丸めランダムに乗せる。

    • ひなまつりに❤おこしものどーなつ作り方8写真
  9. 9

    ⑤を伸ばす。
    包丁で1cm位に切り、ドーナツ型を作る。

    • ひなまつりに❤おこしものどーなつ作り方9写真
  10. 10

    蒸気の上がった蒸し器にクッキングシートを敷き、どーなつ型にしたおこしものを入れ10分中火。完成。

    • ひなまつりに❤おこしものどーなつ作り方10写真
  11. 11

    正統派本格的なおこしものの作り方はID:17671320
    です♪

コツ・ポイント

米粉をこねるときは熱いので注意して作ってください。

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パルメン
パルメン @cook_40052736
2011/02/25 23:58に公開
平成21年生まれの娘・23年生まれの息子・25年生まれの娘の3児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ(2006年取得)で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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このレシピのキーワード

ドーナツ 米粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18981973
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