チアシード入り☆ロッククッキー
miyuki12 @cook_40039079
チアシード入りの手軽にできるクッキーです。ティータイムのお供に、お子様のおやつにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
スコーンを作る予定だったのですが、小さめにロッククッキーにしたところ、おやつ代わりにも食べやすく、家族にも好評だったので。
チアシード入り☆ロッククッキー
チアシード入りの手軽にできるクッキーです。ティータイムのお供に、お子様のおやつにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
スコーンを作る予定だったのですが、小さめにロッククッキーにしたところ、おやつ代わりにも食べやすく、家族にも好評だったので。
アプリでひらく作り方
- 1
水にチアシードを入れてよく混ぜ、２０分位放置する。ジェル状になればＯＫ。
-
- 2
クルミ（アーモンド）、チョコレートは刻む。
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- 3
１に２と残りのすべての材料を加えて、混ぜる。※練らずにできるだけざっくり混ぜて下さい。
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- 4
手でちぎって、クッキングシートの上に乗せる。
-
- 5
１９０度に予熱したオーブンで、１５分位焼く。※コツ・ポイント参照
-
- 6
ナッツとチョコで香ばしく、子供にも好評♡チアシードのつぶつぶ感がグラハム粉？のよう～これもいい感じで美味しい◎
-
コツ・ポイント
高温でカリッと焼く方が好みなので、１９０度でやいていますが、お好みでどうぞ。温度を下げる場合は、加熱時間も長めにとって下さい。湿気防止のため、保存する時は密封容器に入れて下さい。
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