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ガーリックチャーハンv(^∀^*)
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ガーリックチャーハンv(^∀^*)-レシピのメイン写真

ガーリックチャーハンv(^∀^*)

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

ニンニクとソーセージで炒めるだけの簡単チャーハン♪美味しさのポイントは、最後にそえるシソと白ゴマっ。(o^-')b
このレシピの生い立ち
ガーリックの香りを活かしたチャーハンが食べたくて。

ニンニクとソーセージで炒めるだけの簡単チャーハン♪美味しさのポイントは、最後にそえるシソと白ゴマっ。(o^-')b
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ガーリックチャーハンv(^∀^*)

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ニンニクとソーセージで炒めるだけの簡単チャーハン♪美味しさのポイントは、最後にそえるシソと白ゴマっ。(o^-')b
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ニンニクとソーセージで炒めるだけの簡単チャーハン♪美味しさのポイントは、最後にそえるシソと白ゴマっ。(o^-')b
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材料

1人分
  • ごはん 140g
  • 荒挽きソーセージ 40g
  • にんにく 1/2片
  • クレイジーソルト(塩)・コショウ 少々
  • シソ 2枚
  • 白ゴマ 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    油をしいたフライパンに微塵切りしたニンニクをいれ、香りが出てくるまで炒めたら、微塵切りにしたソーセージを入れる。

  2. 2

    ソーセージから油が出てきたら、暖かいご飯を入れ、塩コショウで味付けする。お皿に盛ったらシソと白ゴマをのせて出来上がりです

コツ・ポイント

ニンニクは焦げやすいので、最初は中弱火で。
ソーセージは『ヴルストハウゼ川上のクラカウワー』を使っています。

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☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580
2011/02/18 04:34に公開
夫婦仲良く2人暮らし♪            好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。p(>_<)q  少しづつレパートリーが増えていくといいな~。 (o^−^o)                 注)不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。
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このレシピのキーワード

ガーリックチャーハン 大葉 ソーセージ にんにく ご飯

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