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さっぱり簡単豚バラ焼き肉 
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さっぱり簡単豚バラ焼き肉 -レシピのメイン写真

さっぱり簡単豚バラ焼き肉 

こかママさん
こかママさん @cook_40177559

さっぱりと沢山食べられます。簡単です。
このレシピの生い立ち
昔、テレビで見たような気がして思い出しながら作ってみました。早くて、美味しく出来ました。我が家は食べ盛りの男の子二人なので、写真は茹でたもやしを下にしいてかさ増ししています。(*^_^*)

さっぱりと沢山食べられます。簡単です。
このレシピの生い立ち
昔、テレビで見たような気がして思い出しながら作ってみました。早くて、美味しく出来ました。我が家は食べ盛りの男の子二人なので、写真は茹でたもやしを下にしいてかさ増ししています。(*^_^*)

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さっぱり簡単豚バラ焼き肉 

こかママさん
こかママさん @cook_40177559

さっぱりと沢山食べられます。簡単です。
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昔、テレビで見たような気がして思い出しながら作ってみました。早くて、美味しく出来ました。我が家は食べ盛りの男の子二人なので、写真は茹でたもやしを下にしいてかさ増ししています。(*^_^*)

さっぱりと沢山食べられます。簡単です。
このレシピの生い立ち
昔、テレビで見たような気がして思い出しながら作ってみました。早くて、美味しく出来ました。我が家は食べ盛りの男の子二人なので、写真は茹でたもやしを下にしいてかさ増ししています。(*^_^*)

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材料

4人分
  • 豚バラ肉 500グラム
  • 塩胡椒 少々
  • 卵 4個
  • 大根 半分
  • サラダ油 少量
  • ポン酢 100ccくらい
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作り方

  1. 1

    大根をおろす。
    ザルでよく水を切っておく。

  2. 2

    豚バラ肉を色が変わるまで炒める。
    塩胡椒をする。

    • さっぱり簡単豚バラ焼き肉 作り方2写真
  3. 3

    卵を割りほぐし、2のフライパンへザバ~ンと入れ、からめ焼く。

    • さっぱり簡単豚バラ焼き肉 作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り、大根おろしを好きなだけ乗せ、食べる直前にポン酢をかけて出来上がり。

    • さっぱり簡単豚バラ焼き肉 作り方4写真

コツ・ポイント

ポン酢が苦手な方はめんつゆでも美味しいです。
安い薄切りバラ肉の方が美味しいよ。
切り落としの時は大根おろしを多めでいけます。大根おろしはよく水切りしてください。

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こかママさん
こかママさん @cook_40177559
2012/07/03 10:54に公開
忙しい時は簡単美味しいメニューがあると助かります。時間がある時は下ごしらえから一生懸命します。朝のお弁当作り…。4人分って大変(T_T)
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このレシピのキーワード

焼き肉 大根 卵 豚バラ肉

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