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。*。タジンで菜の花の豚肉巻き。*。
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。*。タジンで菜の花の豚肉巻き。*。-レシピのメイン写真

。*。タジンで菜の花の豚肉巻き。*。

monmonmonp
monmonmonp @cook_40110677

巻いて蒸し焼きにするだけです☆
このレシピの生い立ち
残り物に仲良くしてもらいました♪

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材料

1人
  • 菜の花 1束
  • 豚肉 1枚
  • 岩塩 適量
  • 《他》
  • 餃子 3つ
  • 蓮根 少量
  • 金美人参 少量
  • しいたけ 少量
  • ☆白だし 100cc程度
  • ☆水 100cc程度
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作り方

  1. 1

    菜の花を半分の長さに切って豚肉で巻く

    • 。*。タジンで菜の花の豚肉巻き。*。作り方1写真
  2. 2

    タジン鍋に具を並べて岩塩をふりかける☆を半分量入れて蒸し焼きにする

    • 。*。タジンで菜の花の豚肉巻き。*。作り方2写真
  3. 3

    様子を見ながら水分がなくならないように☆を足して蒸しあがったら生の人参を飾って完成♪

    • 。*。タジンで菜の花の豚肉巻き。*。作り方3写真

コツ・ポイント

お好みでブラックペッパーを振ってどうぞ♪

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monmonmonp
monmonmonp @cook_40110677
2011/03/04 10:38に公開
食べるのが好き!作るのも好き!食べてくれた人の笑顔は...もっと好きー♪ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"
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このレシピのキーワード

タジン 肉巻き 豚肉 菜の花 しいたけ にんじん れんこん

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