ボウルにバターを入れてハンドミキサー（高速）でクリーム状にする。
粉砂糖を加えて更に混ぜる。

ふんわり白っぽくなったらゴムベラに替えてアーモンドパウダーを混ぜ、牛乳も混ぜる。

アーモンドスライスを袋のまま砕く。

薄力粉と砕いたアーモンドを加える。

切るように混ぜる。
サクサク感を出す為にグルテン（粘り）を出さないように混ぜる。

ラップに4等分して円筒形にする。
ラップの筒を活用するとキレイ☆

フリーザーで３０分以上冷やす。

包丁で１ｃｍ間隔でカット。切れないくらい冷えていたら数分放置してから・・・

天板に並べます。

１７０℃のオーブンで１５分焼き、冷ます。