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鶏肉のピカタ
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鶏肉のピカタ-レシピのメイン写真

鶏肉のピカタ

autumnlove
autumnlove @cook_40055944

卵につけ置きするので鶏肉が柔らかくふわっとします
このレシピの生い立ち
余った鶏肉をなんとなく卵につけ置きしてたら美味しくできました（笑）

卵につけ置きするので鶏肉が柔らかくふわっとします
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余った鶏肉をなんとなく卵につけ置きしてたら美味しくできました（笑）

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autumnlove
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卵につけ置きするので鶏肉が柔らかくふわっとします
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材料

2人分
  • 鶏肉 適量
  • 卵 １個
  • しお・こしょう 少々
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    溶き卵に、鶏肉・しお・こしょうをしてつけ置きする

  3. 3

    フライパンにごま油を引いてきつね色になるまで焼く

  4. 4

    ♪完成♪

コツ・ポイント

味が薄ければ、スイートチリマヨネーズソースをかけるとアジアンな味になります♪
＊スイートチリソース・マヨネーズソース
　スイートチリソースとマヨネーズを混ぜるだけ★
※片栗粉を付けて揚げてもふわふわの唐揚げになります♪

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autumnlove
autumnlove @cook_40055944
2012/05/28 02:22に公開
いままで食べた料理を自分で簡単に作ってます(^_^)v
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このレシピのキーワード

ピカタ 鶏肉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18980425
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