りんごのほのかな酸味とセロリの香りがカマンベールで一層引き立ちます。今日のドレッシングはハニーマスタードで。
このレシピの生い立ち
私の大好きなセロリと、主人の大好きなふじりんごと胡桃を合わせた料理を考えていたところ、カマンベールを加えて、ちょっと贅沢なサラダを思いつきました。胡桃そのものが入るのはちょっと抵抗があったので、くるみオイルにしてみました。