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∞∞∞　　海水漬け　　∞∞∞
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∞∞∞　　海水漬け　　∞∞∞-レシピのメイン写真

∞∞∞　　海水漬け　　∞∞∞

れもんとみかん
れもんとみかん @cook_40044840

残り野菜の消費にいいですよ。

このレシピの生い立ち
あさイチで紹介されたレシピです。大根やにんじんなど残してダメにしていたのが、なくなりました。

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あさイチで紹介されたレシピです。大根やにんじんなど残してダメにしていたのが、なくなりました。

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れもんとみかん @cook_40044840

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材料

  • 塩 大1
  • 水 500cc
  • 昆布 適量
  • 野菜いろいろ 適量
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作り方

  1. 1

    大きめのタッパに水と塩と昆布を入れる。

    • ∞∞∞　　海水漬け　　∞∞∞作り方1写真
  2. 2

    野菜を適当な大きさに切って入れる。翌日から食べられる。

    • ∞∞∞　　海水漬け　　∞∞∞作り方2写真
  3. 3

    お好みでごま、しようがの千切り、鰹節、しそなどと和えてもおいしい。

コツ・ポイント

野菜はキャベツ、にんじん、大根、セロリ、パプリカ、きゅうり、みょうが、なすなど。一週間くらいでたべきって下さい。早く食べたい時は小さめに切るといいです。

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れもんとみかん
れもんとみかん @cook_40044840
2015/10/03 07:25に公開
ノンオイルで乳製品、肉、卵、魚を使わないシンプルクッキングを紹介していきたいと思っています。から炒りをしていてこげそうになったら水またはだし汁、酒、みりんを少量加えて下さい。 ノンオイルなので洗剤いらずで生臭くなく体にもやさしい、スーパーにある食材でできる料理法です。 テフロンなどのこげにくい鍋を使って下さい。(^^♪
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コンブ

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