スパムとキムチのピリ辛焼うどん☆

あやちぱん
あやちぱん @cook_40050901

スパムとキムチを使って、簡単ピリ辛焼うどん♪
休日のブランチに丁度良い手軽さです^^
このレシピの生い立ち
休日のブランチにスパムを使って簡単焼うどんを作ってみました♪

スパムとキムチのピリ辛焼うどん☆

スパムとキムチを使って、簡単ピリ辛焼うどん♪
休日のブランチに丁度良い手軽さです^^
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休日のブランチにスパムを使って簡単焼うどんを作ってみました♪

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材料

4人分
  1. ゆでうどん 4玉
  2. スパム 1缶(340g)
  3. キャベツ 4枚くらい
  4. にんじん 中1/2本
  5. キムチ 適量
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    スパムは1cm角に切り、油をひかずにフライパンでゆっくりと炒める(中火)
    周りがカリッとしてきたら他の器にとっておく

  2. 2

    フライパンを洗わずにお好みの野菜を炒める(油が少なければサラダ油を足してください)

  3. 3

    野菜に火が通ったらスパムを戻す(写真は一人前です)

  4. 4

    そこへうどんと少量のお水を入れ、うどんをほぐしながら具とからめていく(中火)

  5. 5

    うどんがほぐれたら、しょうゆ、オイスターソースを入れ、味を見て更にキムチを入れる(分量はお好みで調節してください)

  6. 6

    お皿に盛り、キムチをトッピングしたら出来上がり!

コツ・ポイント

うどんを入れたらあまり長く炒めず手早く調理してください。しょうゆ、オイスターソースの分量は目安です。お好みで調節してくださいね^^

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あやちぱん
あやちぱん @cook_40050901
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子供達が喜ぶような、手捏ねパンやらスイーツやらを作るのが好きな二児のママです♪♪レシピは簡単でシンプルなものが大好き^^その他のレシピや普通の毎日など、ブログに綴っています☆http://ameblo.jp/hiktet/
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