カレーリメイク鶏カレーあん
8HARU3 @cook_40138444
カレーリメイク鶏カレーあん
このレシピの生い立ち
カレーが残ると、カレーうどん、鶏カレーあん、カレーライスコロッケ、カレーパイなどなど色々考えます…
カレーリメイク鶏カレーあん
カレーリメイク鶏カレーあん
このレシピの生い立ち
カレーが残ると、カレーうどん、鶏カレーあん、カレーライスコロッケ、カレーパイなどなど色々考えます…
作り方
- 1
カレー、水、白だしを鍋に入れ、煮る。
- 2
①の火を止め、に水溶き片栗粉を入れ、混ぜる。火にかけ、とろみが出たら火を止める。
- 3
フライパンに鶏肉をいれ、焼く。
-
- 4
鶏肉に火が通ったら、②を入れて絡めて完成。
-
- 5
②は、水の量と白だしの量を増やすと、カレーあんができるので、カレーうどんにも出来ます。
- 6
--
- 7
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れるとき、火を止めて混ぜてから、火にかけるとダマになりにくいです。
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