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カレーリメイク鶏カレーあん
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カレーリメイク鶏カレーあん-レシピのメイン写真

カレーリメイク鶏カレーあん

8HARU3
8HARU3 @cook_40138444

カレーリメイク鶏カレーあん
このレシピの生い立ち
カレーが残ると、カレーうどん、鶏カレーあん、カレーライスコロッケ、カレーパイなどなど色々考えます…

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材料

3人分
  • 残ったカレー 2人分位
  • 鶏肉 切り身12個
  • 水 200ml
  • 白だし 30ml
  • 片栗粉 小さじ2
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    カレー、水、白だしを鍋に入れ、煮る。

  2. 2

    ①の火を止め、に水溶き片栗粉を入れ、混ぜる。火にかけ、とろみが出たら火を止める。

  3. 3

    フライパンに鶏肉をいれ、焼く。

    • カレーリメイク鶏カレーあん作り方3写真
  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、②を入れて絡めて完成。

    • カレーリメイク鶏カレーあん作り方4写真
  5. 5

    ②は、水の量と白だしの量を増やすと、カレーあんができるので、カレーうどんにも出来ます。

  6. 6

    --

  7. 7

    --

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れるとき、火を止めて混ぜてから、火にかけるとダマになりにくいです。

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8HARU3
8HARU3 @cook_40138444
2015/10/03 12:39に公開

このレシピのキーワード

カレー 鶏肉 片栗粉

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