パンケーキ
kaoriff @cook_40049099
・ふわふわ＆しっとり感◎なパンケーキ
【おすすめの付け合せ】
・ベーコン＆メープルシロップ
・ゴールドキウイ&はちみつ
このレシピの生い立ち
やっと自分好みのパンケーキが出来上がり、満足です。
ふわふわ感と、しっとり感が丁度良いパンケーキです。
パンケーキ
・ふわふわ＆しっとり感◎なパンケーキ
【おすすめの付け合せ】
・ベーコン＆メープルシロップ
・ゴールドキウイ&はちみつ
このレシピの生い立ち
やっと自分好みのパンケーキが出来上がり、満足です。
ふわふわ感と、しっとり感が丁度良いパンケーキです。
作り方
- 1
Aを大きめのボウルに合わせておく
-
- 2
Bは別の器に合わせておく
-
- 3
BをAのボウルに入れながらホイッパーで混ぜ合わせる
※混ぜ過ぎは×
-
- 4
ラップをして表面がポツポツとなるまで置いておく（1０分位）
-
- 5
こんな感じ
(見えにくいですが…) -
- 6
テフロンパンをよく温め、生地を流す
弱火！！※生地が柔らかめで裏返すとき大変なので、小さめをたくさん作ったほうが良い
-
- 7
1分30秒位して、表面がプツプツしてきたら、返して裏も焼く
弱火！！
-
- 8
裏返して1分30秒。
手でパンパンと叩いてみて、乾いた音がしたら焼けている -
- 9
もしくはホットプレートで焼きながら、アツアツを食べるのもおすすめです！
コツ・ポイント
生地が柔らかく、裏返しにくいので小さめをたくさんが◎
直径８〜９cm位が良い
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18981140
