aimaのパンケーキの生地
fujicooper @cook_40055869
☆ふわふわ中しっとりパンケーキ☆
このレシピの生い立ち
お客様に提供するために作りました。aima cafeスタッフ用レシピ☆
aimaのパンケーキの生地
☆ふわふわ中しっとりパンケーキ☆
このレシピの生い立ち
お客様に提供するために作りました。aima cafeスタッフ用レシピ☆
作り方
- 1
材料、ボウル２つ用意する。
-
- 2
(A)ボウルに牛乳、ヨーグルトと卵黄を入れ、粉系をふるいにかける。
-
- 3
もう一つのボウルに卵白を入れる。残った卵黄を(A)に入れる。
-
- 4
(A)と(B)を混ぜる。
-
- 5
(A)に(B)を入れ混ぜる。
-
- 6
５分中火で鉄板を温める。
- 7
おたま１杯(１枚分)を乗せる。
-
- 8
アルミホイルを被せ中火で１分半焼く
-
- 9
裏面がきつね色に焼けたところで裏返し、３分焼く。
- 10
３分たったら、くしで側面をさし、中まで火が通ってる確認。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17572831
